ニンニクセロリの肉じゃが レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
おじゃがは半分に切って
皮ごとレンジで蒸してから皮を剥きます。
（シリコンスチーマーを使うと楽ちんです。） -
2
豚バラはニンニク醤油少しと片栗粉をもみ込みます。
ごま油で炒め、火が通ったらおじゃがも入れます -
3
少しおじゃがに焦げ目が付いたらタレを絡め、火を止めます
タレ：セロリの第１関節から上を1分チンして刻み、ニンニクみじん切り(1片）、醤油大匙１、砂糖大匙１、酒小匙１
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
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