圧力鍋で牛肉と野菜のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
◎野菜は、大きめに切ります
カレー用牛肉と人参、スライスニンニクを圧力鍋に入れ、ひたひたになるくらいの水、固形コンソメ2個入れて中火で5分煮ます -
2
ふたが開いたら、玉葱、ナス、ピーマン、トマト缶を投入して、中火でさらに3分。
最後に塩胡椒とミックスハーブを入れて味を調整。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- トマト煮込み
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