レンジでしっとり炒り卵 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
さくぱん
火もフライパンも使わず、レンジで作れる炒り卵です。ボソボソにならず、冷めても美味しく食べられます。ご飯にもパンにも◎。彩りにも便利なお役立ちレシピです。
材料（2人分）
- 卵 2個
- 砂糖 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
卵を耐熱容器に割り、よく溶く。
調味料をすべて加えて、よく混ぜる。 -
2
ラップをせず、そのままレンジに20～30秒かける。
★まだ固まってない状態でOKです。
一度取り出し、菜ばしや小さい泡立て器で全体をかき混ぜる。 -
3
「2」を2回繰り返す。
★徐々に固まっていきます。
最後に10～20秒加熱し、さっくり混ぜて出来上がり。
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- 料理名
- 炒り卵
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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