カロリーオフ★野菜塩焼きそば レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
さくぱん
お肉やソースを使わず、野菜だけで作るヘルシー焼きそば。簡単・時短・節約！でも食べ応えはしっかり。忙しい時の食事や、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。
材料（2人分）
- 中華めん（焼きそば用麺）〔蒸し〕 2玉
- にら 1/2束（40～50g程度）
- ※または、きゃべつ 葉1枚（50～60g程度）
- にんじん 中1/2本（40～50g程度）
- しめじ 小1/2パック（50g程度）
- 塩、こしょう 少々
- 中華スープの素 顆粒小さじ3（7.5g）
- オリーブオイル（サラダ油でも可） 小さじ2
作り方
-
1
にらは4～5cmの長さに切る。
にんじんは薄切りにする。
しめじは房を分ける。
★他にももやし、しいたけなど余り野菜があれば一緒に入れてOK！ -
2
フライパンに油をひき、野菜を炒める。
しんなりしてきたら麺を入れ、水大さじ1程度を加えてほぐしながら炒め合わせる。 - 3 中華スープの素を振り入れて全体になじむよう混ぜ炒め、塩とこしょうで味を調えて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば（塩味、野菜）
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
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つくったよレポート（2件）
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evergreen72012/06/12 15:41
美味しかったです（＾＾）
ごちそうさまでした！！ -
ミロ342012/01/22 12:40
美味しかったです(^^)
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