甘辛鶏のつくね レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◎鶏胸肉を小さく切って包丁で叩きます
◎ごぼうは大きいまま水洗いし、みじん切り、玉葱もみじん切りに -
2
醤油小匙１、おろし生姜小匙１くらい、片栗粉小匙２を入れてよくこねて小判型に成型します
耐熱皿に並べ、ラップして3～４分チン -
3
汁ごとフライパンに入れ両面焦げ目を付けます
茹でたブロッコリとおじゃがも入れ、タレに絡めて火を止めます
タレ：醤油大匙１、砂糖大匙１、酒小匙１
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