糸こんにゃくとひじきとだいずの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ひじきは水で戻しておく。糸コンニャクは一度ゆがく。
大豆水煮は水をきっておく。 - 2 鍋に油を熱し、ひじきを炒め、大豆、しらたきをいれてさっと炒める。
- 3 だし汁150cc、みりん太さじ2、砂糖太さじ1、醤油太さじ2を加えて15分くらいそばにいてさえばしで、掻き混ぜながら炒め煮る。汁けがなくなるまで炒め煮る。
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