圧力鍋でカレーライス レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 肉、野菜はすべて適当な大きさに切る。じゃがいもは水にさらしておく。
- 2 圧力鍋にサラダ油を熱し、肉をよく炒め、次に①の野菜をすべていれ、よく炒める。
- 3 ②に水を350ml加え、しっかり蓋をする。我が家の圧力鍋は最初は強火で蒸気が出ておもりが動き出したら、弱火で3分煮る。火を止めて10分蒸らす。
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hottyoi2011/07/27 22:51圧力鍋で仕上げたおかげか時短で鶏胸肉が柔らかくなって美味しかったです(^^)
ご馳走様です♪