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カロリーオフ★揚げない唐揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カロリーオフ★揚げない唐揚げ
  • 300円前後

忙しいから揚げ物はちょっと…という時もオーブントースターで焼いて作れる簡単から揚げです。味付けはしっかりで満足度◎!後片付けも楽々、カロリーもオフです。

作り方

  • 1

    鶏肉は黄色い脂があれば取り除き、皮側を包丁の先でまんべんなく突き、一口大に切る。

    ★これにより味が染み込みやすくなります。
    均一に焼きあがるよう、大きさや厚さを揃えると良いです。

  • 2

    ビニール袋やボールに入れ、砂糖、酒、しょうゆ、すりおろしたしょうが(またはにんにく)、油を入れて、汁が鶏肉全体になじむまでよくもむ。

    小麦粉を加えて混ぜ合わせる。

  • 3

    天板にオーブンシートを敷き、鶏肉を並べて焼く。

    7~8分して焼き色が付いたら裏返し、同様に焼き色が付くまで6~7分焼いて出来上がり。

きっかけ

忙しい朝にもぱっと作れて、洗い物も少なく済むおかずをと考えました。

おいしくなるコツ

・焼き時間は目安です。お使いのオーブントースターに合わせて調整して下さい。
・焼き上がったらキッチンペーパーの上で余分な油を切っておくと、さらにヘルシーにいただけます。
・にんにくとしょうがは量を半々にして両方入れても美味しいです。

レシピID: 1220001553

公開日:2011.04.04

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関連情報

料理名
唐揚げ、から揚げ(トースター、ノンフライ)
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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