おふくろの味☆ひじきと豆の炊いたの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
乾燥ひじきはたっぷりの水に15分つけて柔らかく戻す。ザルに上げ、水でサッと水洗いする。
水煮豆はザルに上げておく。 - 2 鍋にゴマ油を中火で熱し、ひじき、大豆炒める。
- 3 全体に炒め終わったら、☆調味料☆を加え、全体にからめ、だし汁を加える。煮汁がなくなるまで弱火で炒め煮て完成!
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