安心＆便利★手作りガムシロップ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
さくぱん
無添加で安心。冷たいコーヒーや紅茶やミルクに、そのままヨーグルトやコーヒーゼリーにかけても◎。煮物や照り焼き料理に使えばコクや照りもアップ。万能です！
材料（数人分）
- ＝以下、出来上がり約60cc分＝
- グラニュー糖（普通の砂糖でも可） 50g
- 水 50cc（100ml・1/2カップ）
作り方
-
1
鍋に水を沸かす。
沸騰したら、砂糖を入れて弱火にする。
焦げないようゆっくりかき混ぜ続ける。透明になり粘り気が出てきたら出来上がり。 -
2
★コツ★
多く作りたい場合、少量作りたい場合とも、水と砂糖の分量は1：1で作ればOKです。
糖度を調整したい場合は、砂糖量を加減します。ただし、砂糖を減らすと保存性が劣ります。
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さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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