粉を使わない低糖質べイクドチーズケーキ レシピ・作り方
材料（5～10人分）
- 玉子 3個
- クリームチーズ 200ｇ
- 生クリームまたは植物性クリーム 200ｇ
- エリスリム（ゼロカロリー甘味料） 大匙1杯
作り方
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1
ミキサーに材料を全部入れる。（クリームチーズはレンジで少し柔らかくしておく）
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2
1～2分ミキサーを回す。（材料が良く混ざればＯＫ）
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3
ケーキの型にクッキングシートを敷く。（側面のシートにはバターかマーガリンを塗るとピッタリと）
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4
ミキサーからケーキ型に２の材料を流し込む。（泡が出来るので、型を上から何回か落として消す）
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5
170℃に熱したオーブンで40分焼けば出来上がり。食べるのは良く冷やしてから！
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- 糖質制限 低糖質ダイエット 手作りスイーツ コーヒーとの相性抜群
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- チーズケーキ
ＩＤＤＭランナー
47才で1型糖尿病になりました。食べ物や運動を制限される中で、何とか人生をエンジョイしたいと思い、血糖値に影響が少ない食事やデザートを追求しています。お陰で健康を取り戻し、フルマラソンを走れるようになりました。低糖質ダイエットの素晴らしさをレシピを通じて広めていければいいなと思います。
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