緑のカフェラテ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
さくぱん
抹茶パウダーを使った煎れたコーヒー。ちょっと和風の1杯で、桜の季節を思わすきれいな彩りが目にもほっとします。作り方は簡単、ミルクフォーマーがなくても大丈夫です！
材料（1人分）
- ホットコーヒー 100cc
- 牛乳 100cc
- 抹茶の粉（抹茶パウダー） 小さじ1
- 砂糖 適量
作り方
-
1
牛乳と抹茶、砂糖を片手鍋（ミルクパン）に入れ、中火で温めます。
沸騰直前に、鍋を奥か手前に傾けて牛乳を溜め、泡立て器で手早くかき混ぜ、牛乳を泡立たせます。 -
2
ホットコーヒーを煎れます。
その上に「1」のミルクをそっと乗せるように注いで出来上がり。 -
3
★「1」のコツ★
温まると泡が出てきます。ふちにプツプツ出てきて真ん中くらいまで広がってきたら、鍋を傾ける合図です。
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関連情報
- 料理名
- コーヒー、カフェラテ、カフェオレ
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
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