新じゃが*葱味噌マヨで レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
新じゃがは皮ごと切って
大匙1の水を加えラップして2分半(1個分)、取り出して皮をむきます。味噌マヨをからめて頂きます
シリコンスチーマーならもっとホクホクに出来ます -
2
葱味噌マヨ:
味噌 小さじ1
マヨ 小さじ2
砂糖 小さじ2
刻みねぎ いっぱい
きっかけ
味噌マヨソースが美味しくて、ジャガイモ蒸して絡めてみました
おいしくなるコツ
味噌、マヨ、砂糖は1:2:2で。 醤油バージョンは、醤油、マヨ、砂糖を1:1:1で。 粒マスタードを少し足しても美味しいです。
- レシピID:1220001233
- 公開日:2011/03/10
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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