ネギ塩蒸し豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ヒレ肉（ブロック） 200～250g
- 白ネギ（青い部分） ２本分
- 塩 小さじ１
作り方
- 1 アルミホイルを広げ、その上に豚ヒレ肉を置き、塩、小口切りにしたネギを揉みこむ。
- 2 ホイルをしっかりと包み、フライパンにのせ、水を少し入れてふたをして約30分蒸す。（水がなくなってきたら、足しながら）
- 3 30分経ったら、豚肉を食べやすい大きさに切って（熱いので気を付けて！）、お皿に盛り付け、アルミホイルに残った肉汁とネギを豚肉にかけて出来上がり！
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- 料理名
- 蒸し豚
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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小太郎１２１２2015/07/12 19:11
｜*･ω･)ﾉ こんばんわぁ☆
豚肉のこういう食べ方好きだな～＾＾
子供もモリっと食べてくれました❤
おご馳走様ね～❤＾＾❤感謝❤＾＾❤
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