お花見に簡単ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
炊きあがりのご飯に五目寿司の素を入れ、扇ぎながらさっくり混ぜます。
（茹でたほうれん草もみじん切りにして入れてます） -
2
茹で卵を荒く切って金物ざるに入れ、ぎゅぎゅっとへらかスプーンで押して裏ごしします
（錦糸卵より簡単、綺麗、お勧めです） - 3 冷凍海老は戻して酒(ワイン）と片栗粉をもみ込んで茹でるとぷりぷりに仕上がります
- 4 シラスと桜でんぶを敷きつめて、卵、海老、千切り大葉を彩よくトッピングします
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