とまとせろりお野菜どっさりすーぷ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 野菜をすべて小さめのダイスに切って、圧力鍋に入れオリーブオイルで炒めます。
- 2 トマト缶、缶1杯の水、固形コンソメ2個入れて圧力鍋で5分、蓋が開いたらバジルやオレガノ、塩胡椒で味を調整します
きっかけ
冷蔵庫の半端野菜でお野菜たっぷり栄養価の高いスープが出来ます
おいしくなるコツ
セロリの葉っぱや大根の皮、ブロッコリの芯は洗って冷凍し、スープを作る時に刻んで入れます。 色んなお野菜が入って味がリッチになります
- レシピID:1220001148
- 公開日:2011/03/06
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- スープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません