ひな祭りに稲荷寿司 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 五目寿司の素（レトルト） 1袋
- 稲荷揚げ 12個（揚げ6枚）
- お刺身サーモン 適量
- とびっこorいくら（無くてもOK） 適量
- 桜でんぶ 適量
- 茹で卵 1個
- 大葉 10枚
作り方
- 1 ご飯２合を炊き、レトルト五目寿司の素１袋を入れてサックリ混ぜながら冷まします
-
2
＠だしの素 小さじ１弱
＠醤油 大匙２
＠砂糖 大匙３
＠塩 小さじ１
お水は揚げが被るくらい
中火で７～８分、そのまま冷まします（味が染みます）
レトルト揚げでもOK！ - 3 お刺身サーモンをキューブに切りわさび醤油に絡め、「とびっこ」と合わせます
- 4 ゆで卵を金属のざるに入れギューッと押して濾します
-
5
揚げを絞って水分を切り、五目寿司を入れます。
＠サーモンとびっこと千切り大葉
＠卵、桜でんぶ、とびっこ
をトッピングします。
星型人参とセリのお浸しも乗っけてます（お好みで）
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関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 稲荷ずし
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