ドミソース☆ふわとろっオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 チキンライスをつくる。熱したフライパンにサラダ油をいれ、食べやすく切った鶏肉、みじん切りにした玉ねぎをよく炒め、塩・こしょうをする。
- 2 ①に冷やご飯を入れ、よく混ぜ炒め、ケチャップ・しょうゆ・コンソメ・ハイミー・塩・こしょうで味付けしさらに炒め、2枚のお皿に完成写真のように船型に盛る。
- 3 卵を溶き、生クリーム・牛乳・塩・こしょうを入れよく混ぜる。フライパンを熱しマーガリンをいれなじませ、半分の量の卵を流し入れ、オムレツを作る
- 4 ③を②の上にのせる。(真ん中に縦に切れ込みをいれて、オムレツをひろげる。)同様にもう1つオムレツをつくる。
- 5 ドミソースをつくる。フライパンに、ドミソース・水・ケチャップ・コンソメ・チョコレートを入れ、温め、ミックスベジタブルを入れて少し煮込む。
- 6 ⑤のソースを④の上にかけて、出来あがり♪
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ドミソース☆ふわとろっオムライス
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