しょうがでさっぱり☆ささみとナスの中華あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ささみはスジをとり、ヘタをとって縦８等分したナスと一緒に、耐熱容器に入れ、塩・酒を振りラップをしてレンジで８分加熱する。
- 2 少し冷ましてからささみは手で食べやすくさき、ナスとあえる。
- 3 長ネギ・しょうが・にんにくはみじん切りにし、しょうゆ・酢・さとう・ごま油と混ぜ合わせてタレをつくる。
- 4 お皿にトマトを薄切りにしてしき、②をのせて③をかけ、小葱をちらす。
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- 料理名
- ささみとナスの中華あえ
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はむはるたー2021/09/26 20:11
味付けがちょうど良く、さっぱりして美味しかったです(^^) -
sin7sin66942019/08/03 21:32
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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