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超カンタン!低糖質べイクド・チーズケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超カンタン!低糖質べイクド・チーズケーキ
  • 500円前後

砂糖・小麦粉不使用。超カンタンにつくれて、しかも美味しい、低糖質なヘルシー・チーズケーキです。

作り方

  • 1

    クリームチーズを予め電子レンジで15秒前後温め、柔らかくしておき、他の材料と一緒に電動ミキサーへ投入。

  • 2

    全体がクリーミーになるまでよく混ぜ合わせる。(2~3分程度)

  • 3

    型枠にクッキングシートを敷き、3の材料を流し入れる。型枠全体を上から2~3回落とし、表面の泡を消す。

  • 4

    170℃に熱したオーブンで45分焼く。焼き上がりはものすごく膨らみますが、冷めれば残念ながらペチャンコに。

  • 5

    十分に冷ましてから、型枠から外し、更に冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がり。

きっかけ

ミキサーに材料を入れて混ぜ合わせ、オーブンで焼くだけで簡単に作れる、低糖質スイーツです。

おいしくなるコツ

良く冷ましてから食べて下さい。冷蔵庫で一晩寝かせるのがベスト。

レシピID: 1220000684

公開日:2011.02.13

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関連情報

料理名
低糖質大豆粉NYチーズケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物
関連キーワード
低糖質大豆粉血糖値簡単

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