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生姜をきかせて★鶏の唐揚げみたい！鶏団子の唐揚げレシピ・作り方

生姜をきかせて★鶏の唐揚げみたい！鶏団子の唐揚げ

約10分
100円以下

South島

モモ肉を使った唐揚げよりも、ふわふわ柔らかに仕上がります。漬け込まなくても、しっかり味がつきます。お弁当にオススメです。

みんながつくった数 24 件

材料（2人分）

鶏ミンチ 150g
生姜 1片
みりん大1
酒大1
醤油大1
片栗粉大1〜2

作り方

1 生姜をみじん切り、またはすりおろす。材料を全て袋に入れ、もみもみする。
2 一口大にスプーンですくって、170℃くらいの油で揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

主人が大好きな鶏のから揚げを、鶏のミンチでやったらどうだろう？と思って作りました。とり唐より、ふんわり柔らか。味は鶏のから揚げ！

おいしくなるコツ

生姜はみじん切りがオススメ★食感も楽しめます。

レシピID：1220000492
公開日：2011/01/28

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カテゴリ: その他のひき肉ミートボール・肉団子

関連キーワード: しょうが2011 唐揚げ鶏ミンチ簡単

料理名: 鶏団子

South島

South島野菜をたくさん使えるように、料理しています。また、パンやお菓子作りのレシピもアップしたいです。

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10 件

つくったよレポート（10件）

いかにも
2023/12/21 06:37

お弁当にも入れました
おまめ52612
2023/06/22 21:36

鶏ひき肉600gでつくりました。味もしっかりで美味しかったです。
えなまめたんく
2022/09/09 19:09

揚がると、ぷっくり丸くなるんですね(^^)
可愛くて、美味しくて、簡単で♪
子供たちに好評でした！！
panda 77
2021/07/28 11:08

絶対好きな味だと思って作りました。簡単でしょうががきいてて美味しかったです。また作ります。ありがとうございます。

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