黒豚カツレツ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
お肉を３等分にし、ラップではさみビンなどでたたいて伸ばす
塩・こしょうを両面にふる -
2
パン粉はボールに入れて両手でこすり細かくする
小麦粉・卵・パン粉の順につける - 3 大き目のフライパンに油を２センチくらいひき、バターをいれ火にかけ・パターがふつふつしてきたらお肉を入れる
- 4 両面いい色になるまで焼きあげる
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パン粉は手で細かくするのでフープロなどもいらず簡単にできます
ぜひどうぞ