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ピーマンとじゃこのしょうゆ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピーマンとじゃこのしょうゆ炒め
  • 100円以下

忙しい朝でもお弁当にさっと一品追加!
しょうゆをめんつゆに変えたらきんぴら風に。

作り方

  • 1

    ピーマンの種を取り、よく洗って、(食べやすくてお弁当に入れやすい大きさに)細く切り、電子レンジで500Wで1分チンする。

  • 2

    その間にごま油を熱して、ちりめんじゃこを炒める。

  • 3

    ピーマンの水気を切り、じゃこと一緒に炒める。

  • 4

    ピーマンが色鮮やかになったら、鍋肌からしょうゆを入れ、全体に絡ませたら出来上がり!

きっかけ

お弁当に、彩りのいいピーマンを使って一品作りたくて。

おいしくなるコツ

しょうゆを入れたらすぐに汁気が飛んでいくので、手早く混ぜたらすぐに火を止めるかフライパンを火から離してください。
お好みでかつおぶし、唐辛子、白ごまなどを混ぜてもいいですね。

レシピID: 1220000231

公開日:2010.11.04

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つくったよレポート 17件(16人)

  • 2019.04.24

    簡単に美味しくできました^_^常備菜にもいいですね♪

    そうですね!簡単なので作り置きにもラクにできますよね^^嬉しいレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2017.09.21

    kuro_24さん^^おはようございます♪ピーマンをチンしたら、あっというまにできていいですね♪

    おはようございます♪すぐできてお弁当やおつまみにもピッタリですよね^^レポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2017.06.15

    フライもののサイドメニューに。子供が久々にピーマンに食いついてました。ごちそうさまでした。ありがとうございます。

    お子様ピーマン食べられるなんてエラいですね〜!私は無理でした(^_^;とっても嬉しいレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2017.04.23

    あまっていた舞茸もいれて☆
    ピーマンがたくさん食べれました\(^^)/美味しかったです!

    舞茸入りいいですね〜♪パクパク食べてしまってもヘルシーだしいいですよね^^嬉しいレポありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ 妊婦さん

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