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白菜とシーチキン煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 白菜

    1/4株

  • シーチキン缶

    1個(80g)

  • ふりだし(丸三食品)

    1袋

  • 500ml程度

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜とシーチキン煮

白菜とシーチキンを煮るだけ!味付けなし!!超簡単です。

作り方

  • 1

    白菜を適当な大きさに切る。
    煮るとクタッとなるので大きめで大丈夫です。

  • 2

    水を鍋に入れ沸騰させ、ふりだしを1袋入れる。

  • 3

    3分ほど煮出したらふりだしの袋を鍋から取り出し、白菜の芯の部分を入れる。

  • 4

    シーチキンの油を軽く切って入れる。

  • 5

    一煮立ちしたら白菜の葉の部分を入れて数分煮込んだら出来上がり。

きっかけ

母がよく作っていました。白菜が余ったときはこれで使い切ります。
ふりだしも母が勧めてくれました。ティーバックになっているので使いやすく、どんな煮物にもこれを使います。袋を破ってかつお節として使用することもできる、本当に万能なおだしですよ!

おいしくなるコツ

ふりだしはこのままでも充分美味しいですが、物足りないと感じたらお好みでしょうゆやみりんで調味してください。シーチキンからもだしが出て美味しいですよ!

レシピID: 1220000177

公開日:2010.10.06

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.02.28

    えのきを入れて作ってみました!

    えのき入りもいいですね!美味しそうなレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2016.08.21

    簡単でコクのある味付けでおいしかったです(* ´ ᵕ `*)

    シーチキンの旨味たっぷりで箸がすすみますよね!とっても美味しそうで食べたくなってきました~^^レポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
白菜とシーチキンの煮物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
白菜ツナ缶簡単ふりだし

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