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簡単♪ピリ辛キムチ焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 市販の焼きそば麺

    1玉

  • キムチ

    お好みで

  • ごま油

    大さじ1

  • 50ml程度

  • 焼きそば付属のソース

    半量

  • しょうゆ

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪ピリ辛キムチ焼きそば

キムチを使い切りたいときやキャベツがないときに麺があればあっという間にできます。

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を入れて熱しておく。

    この間に麺を電子レンジで1分ほど温める。
    (ほぐれやすくするため)

  • 2

    キムチを炒める。

  • 3

    麺を入れ、水を加えてほぐしながら炒める。

  • 4

    付属のソースを半分くらい入れ軽く混ぜたら、しょうゆを鍋肌から加え、絡めたら出来上がり。

きっかけ

キムチを使い切りたいときにキャベツ代わりに入れました。

おいしくなるコツ

キムチは炒めすぎないほうがいいので、麺を電子レンジで温めている間の1分を目安に
(ごま油が温まった頃に電子レンジをスタートさせてからキムチをフライパンに投入)するといいかもしれません。
豚肉やニラなどを入れても美味しいですね!

レシピID: 1220000175

公開日:2010.10.03

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関連情報

料理名
キムチ焼きそば
料理用途
普段の料理
関連キーワード
昼食キムチスタミナ手抜き

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