【生キャラメルチョコアイス♪】 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 牛乳 ６００cc
- 生クリーム ３００cc
- チョコレート 板チョコ１,1/2枚分
- 蜂蜜 ５０g
- グラニュー砂糖 ５０～１００gお好みで
- 粉砂糖 少々
作り方
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1
チョコは細かく刻んで湯煎をする。
-
2
粉砂糖以外の材料をすべて鍋に入れ、１の湯煎したチョコを入れ、弱火でことこと４０～４５分かき混ぜる。
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3
ふつふつ煮えてきて、とろっとしてきたらバットにクッキングペーパーを敷き２の煮込んだものを流し込み冷凍で冷やします
-
4
冷凍庫で十分冷えたら生キャラメルの大きさ形にカットし、お皿にもって粉砂糖をかけたら完成です。
-
5
お皿の下の紙。クッキングペーパーで作ってみました。こんな風にするだけでちょっぴりかわいらしくなりますよ♪
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- 生キャラメル
kiki-rin
那須から美味しいレシピを発信中！簡単、美味しい、美しいを叶えるバランスレシピを心がけています。皆さんにも、コレ、作ったよ！美味しかったよ〜！といっていただけることが楽しみです☆どうぞよろしくお願いします♪
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