ウドと牛肉の春オイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
うどは皮をむき、斜め薄切りにします。人参は立て半分に切って、斜めうすぎり。
- 2 にんにくはみじん切りにします。牛肉は焼き肉用を縦長の細びりにしてください。
-
3
牛肉には軽く塩こしょうし、片栗粉をまぶします。
-
4
フライパンに油をしき、片栗粉でまぶした牛肉を焼きます。
- 5 次ににんにくを炒め、香りがしてきたら人参、そしてうどを炒めます。少し炒めたら酒と出汁を入れ煮つめます。
- 6 全てに火が通ってきたらオイスターソースを入れます。味を塩で整えたら完成です。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ウドと牛肉のオイスター炒め
kiki-rin
那須から美味しいレシピを発信中！簡単、美味しい、美しいを叶えるバランスレシピを心がけています。皆さんにも、コレ、作ったよ！美味しかったよ〜！といっていただけることが楽しみです☆どうぞよろしくお願いします♪
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