ターメリック炒飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ソーセージは小口切りに、ズッキーニは1cm程度のキューブ状にカット。そしてフライパンに油をしき炒める。
- 2 材料に火が通って来たら酒を入れ塩こしょうする。そしてターメリックを入れさらに炒めご飯を入れいためる。
- 3 ご飯に黄色の色が程よくつき、全体的に味がよくからまったら完成です。
きっかけ
ターメリック炒飯。カレー粉だと辛いのでこの炒飯なら小さなお子さんのいるご家庭でもOK。うこんの力でみんな元気に健康に!
おいしくなるコツ
隠し味にお醤油をたらすと和な感じになります。ターメリックは入れすぎると粉っぽく感じますのでご注意!
- レシピID:1220000032
- 公開日:2010/08/05
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- ターメリック炒飯
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