昔なつかし冷やし飴 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ショウガはすりおろす。300ccのお水を沸騰させ、紅茶に入れます。
-
2
2~3分蒸らしたら、紅茶の葉を取り除き蜂蜜、しょうがの絞り汁、シナモンを入れよく混ぜたら、冷蔵庫で冷やしたら完成。
きっかけ
友人から冷やし飴の作り方を聞かれ、私の記憶をたどって子供の頃の味を再現してみました
おいしくなるコツ
すぐに冷やしたいとき、氷を直接入れると味が薄まるのでおすすめできません。冷やすときは、冷やし飴を入れた容器ごと、冷水で冷やすようにして下さい。
- レシピID:1220000005
- 公開日:2010/07/01
関連情報
- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- 冷やし飴
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません