昔なつかし冷やし飴 レシピ・作り方

昔なつかし冷やし飴
  • 5分以内
  • 100円以下
kiki-rin
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冷房や冷たい飲み物で体の芯まで冷えきってませんか?女性にとっては冷えは大敵。喉越し冷たく体の芯は冷えない健康飲料です♪

材料(1人分)

  • 生姜 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1と1/2
  • 紅茶 大さじ1
  • 300cc
  • シナモン 少々

作り方

  1. 1 ショウガはすりおろす。300ccのお水を沸騰させ、紅茶に入れます。
  2. 2 2~3分蒸らしたら、紅茶の葉を取り除き蜂蜜、しょうがの絞り汁、シナモンを入れよく混ぜたら、冷蔵庫で冷やしたら完成。

きっかけ

友人から冷やし飴の作り方を聞かれ、私の記憶をたどって子供の頃の味を再現してみました

おいしくなるコツ

すぐに冷やしたいとき、氷を直接入れると味が薄まるのでおすすめできません。冷やすときは、冷やし飴を入れた容器ごと、冷水で冷やすようにして下さい。

  • レシピID:1220000005
  • 公開日:2010/07/01
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カテゴリ
健康飲料
関連キーワード
簡単 のみ物 飲料 昔懐かしい
料理名
冷やし飴
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