我が家の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長ネギをみじん切りにする。
-
2
フライパンに油、にんにく、しょうが、長ネギ、を入れて加熱する。
香りが出てきたら、ひき肉を入れて炒める。
さらに、★の調味料類を加えてひと煮たちさせる。 -
3
ひき肉に火が通ったら、豆腐を2cm角に切り加える。
ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成。
関連情報
- 料理名
- 麻婆豆腐
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