チキン！にんにく！しそ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩をふってしばらくおき、水気をふき取る
にんにくは潰して粗みじん切りにする
しそは千切りにする -
2
フライパンに分量外のオリーブオイルをひき
鶏肉の皮目を下にし、にんにくと一緒に火にかけ
皮目に焦げ目がつくまで焼く -
3
裏返し、岩塩をふり、ふたをして数分蒸し煮にし
しそを加え、和えるように混ぜる
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