たっぷり野菜とウインナーのチャプチェ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
春雨は熱湯に4分程浸けて戻しておく。
パプリカとピーマンは縦に細切りに、
しめじは石づきをとってほぐし、
ウインナーは斜め切りにする。
にんにくは千切りにしておく。 -
2
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、パプリカ、ピーマン、しめじ、ウインナー、にんにくを入れて炒める。
全体が少ししんなりしたら、もやしと水気を切った春雨を加えて軽く炒める。 - 3 ⭐の調味料と白いりごまをまわし入れ、全体に味が馴染んだら塩コショウで味を整えて出来上がり。
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パプリカピーマンは三色なくても、家にある野菜でもちろん大丈夫です^^