豚肉と野菜いろいろの蒸し焼きカラフルソース焼きそば レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
□キャベツをザク切りに、玉ネギを薄切りにする。
□ピーマン、ニンジンを細切りにする。
□麺を水でほぐしておく。
●フライパンにゴマ油を入れ熱する。
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2
●豚肉、塩・胡椒・砂糖を加え、軽く炒める。
●キャベツ、玉ネギ、ピーマン、ニンジンを入れる。
●麺をのせ、酒、白だしを加える。
●フタをして、８分ほど蒸し焼きにする。
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3
●ウスターソース、濃厚ソースをくわえ、麺と混ぜあわせる。
●全体を炒め、余分な水分をとばす。
-
4
●器に盛る。
●青のりをかけて、できあがり。
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