超略●すりおろしジャガイモ＆豆乳のビシソワーズ風 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- ミニジャガイモ ４個
- 水 1/2カップ
- 白だし（コンソメ等） 小さじ１
- 豆乳 1/4カップ
- 塩・胡椒・砂糖 各小さじ1/4
- パセリ(乾燥) 小さじ1/4
作り方
-
1
●鍋にジャガイモをすり下ろす。
●鍋に水を入れて、沸かす。
●ジャガイモ、白だしを加える。
-
2
●フタをして、10分前後煮る。
●豆乳、塩・胡椒・砂糖を加える。
-
3
●水切りザル等でこし、器にとる。
●パセリをかけて、できあがり。
※時間があれば、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしてみて下さい。
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8runrunrun82021/06/14 11:55
ビシソワーズ風、美味しくいただきました(^O^)御馳走様でしたm(_ _)m
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