お弁当にも最適。日持ちする煮卵の作り方 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 2個
- 醤油 おおさじ４
- 料理酒 おおさじ１
- 水 おおさじ３
- お酢 おおさじ２
- 黒糖 おおさじ１
作り方
- 1 卵の殻のお尻の部分に小さな穴を開けておきます。
-
2
鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したら卵をそっと鍋に入れ、10分茹でます。
10分後、卵を鍋から出して殻を剥きます。 -
3
別の鍋に醤油、料理酒、黒糖、お酢、水を入れてかきまぜ、ひと煮立ちさせ、漬け汁を作ります。
その後は冷まします。
冷めたらジップロックに漬け汁を入れてます。 - 4 さらに殻を剥いた卵を入れて、2時間冷蔵庫で冷やすと、漬け汁の染みた煮卵の完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 煮卵
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
10 件
つくったよレポート（10件）
-
はいびん2022/02/26 19:53
食べるのが楽しみです！！ -
れいにゃ～ん✿2021/08/19 09:04
煮卵いいですねヾ(´∇｀)ﾉ美味しかったです♪♪ -
しづS ’kitchen2021/08/04 06:07
うまくできました！
ありがとうございました！！ -
YOKO yy2021/05/15 18:58
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
