余った野菜の消費に！白菜と人参のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
白菜を1口サイズに切ります。
人参は千切りにします。（もしくは冷凍した人参を使ってもOKです。冷凍人参の作り方はこちら→ レシピID：1210018918） -
2
鍋にお湯300mlを入れ沸騰させます。
沸騰したら、人参を入れて、人参がやわらかくなるまで煮ます。人参が柔らかくなったら、白菜を加えて煮ます。 -
3
白菜もやわらかくなったら、中火にして沸騰がおさまったら、コンソメキューブを鍋に入れます。
コンソメキューブの塊が溶けるよう鍋全体をかき混ぜます。 - 4 最後に5分ほど煮込み、5分後に塩、胡椒を入れて混ぜて完成。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ひーじゃーまん2021/11/15 14:12
オオカミコカミさん、はいさい♪
使い切りたい白菜と人参があったので調度良かったです。
簡単に作れてとても美味しかったです♪
ご馳走様でした。 -
ｋ.キッチン2021/05/09 09:09
野菜たっぷりでおいしかったです。 -
a's kitchen2021/05/01 12:09
白菜が甘くなり美味しかったです(^^)
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