簡単！副菜！新じゃが煮ころがし☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新じゃが 小８個
- 砂糖 大1.5
- 酒 大２
- 醤油 大２
- みりん 大１
- 油 大１
作り方
-
1
新じゃがをよく洗います。
皮は剥かずに、半分に切ります。 -
2
鍋に油を熱したら、新じゃがを入れて３分炒めます。
そこに砂糖を加えます。 - 3 砂糖が溶けて絡んできたら、酒、醤油、みりんを入れて蓋をして弱火で煮ます。
- 4 時々かき混ぜながら、13分位煮ます。タレが絡んでじゃがいもが柔らかくなったら完成です。
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