さっぱりオイシイ!カツオのたたき丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎを薄くスライスして、水に浸けておき、苦みを取ります。
目安は25分くらいです。 -
2
玉ねぎの苦みを取っている間に、鰹のたたきを1口サイズに切ります。
合わせて海苔も刻んでおきます。 -
3
玉ねぎの苦みが取れたら、丼ぶりに下から
ごはん、玉ねぎ、海苔、鰹のたたき、白ごまを乗せる - 4 最後に上からポン酢をかければ完成!
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- カテゴリ
- かつおのたたき
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