５分で作る１人前チョレギサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白菜、サニーレタス 各、１枚
- 人参(輪切) １枚
- 【調味料】
- 胡麻油 大さじ１杯
- みりん、オイスターソース 各、小さじ１
- にんにく(チューブ) 小さじ1/2
- 炒りごま 小さじ１杯
- 塩胡椒 ひとつまみ
作り方
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1
白菜の白い部分は柔らかければ全て使います
包丁で繊維を削ぐように斜めにスライスして下さい
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2
白菜の葉部分は大き目のざく切りにします
手でちぎってもOKです
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3
サニーレタスも１枚使いました
簡単に白菜だけでもいいですが、サニーレタスの色が入るとサラダが少し映えます♡
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4
人参(輪切)１枚を千切りにします
ほんの少しオレンジ色が入ると綺麗ですので太い部分を２ｍｍ程度輪切りにし、千切りにします
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5
調味料を全て合せてよく混ぜます
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6
野菜と合わせた調味料を全て絡め合せ完成
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7
前処理について
白菜もサニーレタスも葉が収縮しているので切る前に葉を広げて水洗いし、水分もしっかり拭き取ってから使用して下さい
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1 件
つくったよレポート（1件）
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*-*-tsnn-*-*2020/12/11 21:37
白菜のサラダは初めて作りましたがとってもおいしかったです(*´▽｀*)
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