スプラウト＆米粉のとんぺい焼き レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
□スプラウトを水洗いし、水気を切る。
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2
●フライパンに油、ニンニクを入れて熱する。
●豚肉を入れて、炒める。
●焼き色が付いたら、酒を加える。
●フタをして、２分前後蒸し焼きにして火を通す。
●器にとりだしておく。
-
3
○米粉を水で溶く。
○卵を入れ、溶き卵にする。
○フライパンに油を入れ、温める。
○溶き卵を入れ、半熟にする。
○スプラウト、豚肉をのせる。
○玉子焼きを半分に折り、器にとる。
-
4
●濃厚ソース、マヨネーズをかける。
●青のりをかけて、できあがり。
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