４貫(回転寿司ならニ皿分)で作る♪カサマシ寿司 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 穴子寿司 ２貫
- サーモン寿司 ２貫
- 卵 ２個
- 高菜(青い葉の漬物) 大さじ１
作り方
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1
バラ売りのお寿司でも複数単位で売られているパック寿司でも構いません、今回は穴子とサーモンを使いましたが、組み合せは何でも可能です
１貫を半分にカットします
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2
サーモン寿司は押し寿司ではなかったので、指で少し四角く形成して半分に切りました
あとは、玉子焼きを焼くだけですが、切って重ねるので、厚く焼く必要はありません
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3
玉子は冷めてから四角く切って高さを合わせます
玉子の上にのせているのは漬物ですが、色の鮮やかな野沢菜のような物を使うと映えます
これらを配色よく並べ完成です
(アレンジ自由♪)
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２皿です。玉子を加えてオシャレに節約♡