イケア☆ベジタブルメダリオン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにして、バターでキツネ色になるまで炒めます。

   

2. 2 ブロッコリーを茹で、みじん切りにします。

   

3. 3 じゃがいもの皮を剥きます。
   1個を5mm角に切り、茹でて湯切りします。

   

4. 4 残りのじゃがいも2個をひと口大に切り、しっかり茹でます。
   熱いうちにフォークでつぶします。

   

5. 5 ④に①〜③の材料と★を加えて混ぜ合わせます。

   

6. 6 200度に予熱します。
   鉄板にクッキングシートを敷き、8等分にして成形し、20分焼きます。
   ※型は、500mlのペットボトルを輪切りにして使いました。