【簡単】なすと豚ひき肉のみそ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは縦半分に切った後、斜め薄切りにし、水につけておく。長ねぎはみじん切りにする。●を混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、しょうがと長ねぎ→豚ひき肉の順に炒め、肉の色が変わったら水を切ったなすを加えて炒める。
-
3
なすが柔らかくなってきたら、混ぜ合わせた●を加え、一煮立ちしたら完成。
※トロミがほしい時はお好みで水溶き片栗粉を加えて下さい。
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ご飯が進みます(*´艸`)丼にしても◎