大根の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を短冊状カットし
   水でさらす

2. 2

   水でさらして辛みがなくなったら。水分をしっかりとり
   ビニール袋にいれる

3. 3

   ビニール袋に入れた大根に塩を振る。
   袋をしっかりとじ味染み込むように何度も見込む。水分が出るまでやれば良いです

4. 4

   冷蔵庫にいれ冷やす
   冷えたら完成です