マグロのヅケ レシピ・作り方

マグロのヅケ
  • 約10分
  • 500円前後
アリちゃん
アリちゃん
ご飯にピッタリな料理です!

材料(2人分)

  • マグロ 100g
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • すりごま ふたつまみ

作り方

  1. 1 マグロをサイコロ状にカットする
  2. 2 カットしたマグロをボールに
    うつし、醤油、ごま油、おろしニンニク、すりごまを入れて、あえて完成です
  3. 3 20分ほど漬け込むと
    マグロにしっかり味が入ります

きっかけ

マグロが安く手に入ったので

おいしくなるコツ

お好みでワサビをいれても美味しく作れます

  • レシピID:1210016235
  • 公開日:2020/08/01
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カテゴリ
マグロ
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