簡単!子供も大好き!厚揚げ入り豚キムチ レシピ・作り方

簡単!子供も大好き!厚揚げ入り豚キムチ
  • 約15分
  • 300円前後
maripam
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甘辛でご飯がどんどん進むレシピです。厚揚げ入りでボリューム満点です☆

材料(2人分)

  • 豚肉 140g
  • 白菜キムチ 100g
  • 厚揚げ 180g
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げに熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい一口サイズに切る。
    砂糖、醤油、酒を混ぜておく。
  2. 2 フライパンに豚肉を入れ、表面の色が変わるぐらいまで炒める。
  3. 3 厚揚げを加え、更に軽く炒める。
  4. 4 1で混ぜておいた調味料を入れて混ぜあわせる。
  5. 5 最後にキムチを加えて軽く炒めたら完成。

きっかけ

キムチは好きだけど単体だと辛くて食べられない我が子の為に甘めの豚キムチを作りました。たまたまあった厚揚げをプラスして作ったところボリューム満点な一品になりました。

おいしくなるコツ

辛めが好きならキムチの量をもっと増やしても美味しいです。

  • レシピID:1210016061
  • 公開日:2020/07/23
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カテゴリ
豚キムチキムチ豚こま切れ肉・切り落とし肉厚揚げ
料理名
厚揚げ入り豚キムチ
maripam
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つくったよレポート(2件)

  • 19e0604
    19e0604
    2021/08/20 00:54
    簡単!子供も大好き!厚揚げ入り豚キムチ
    大人も子供も大好き!余ったオクラも入れて、これまた美味でした♡
  • ゆーーーーーーーーーー
    ゆーーーーーーーーーー
    2020/10/13 13:30
    簡単!子供も大好き!厚揚げ入り豚キムチ
    厚揚げ入りなので食べ応えがありました!甘味がちょっとあることでとてもまとまった味に感じました〜。美味しかったです。ありがとうございました♪

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