エリンギ とピーマンで青椒肉絲風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は細切りにし、片栗粉をまぶしておく。
- 2 ピーマンとエリンギは縦半分に割り、細切りにする。
- 3 フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を入れ、色が変わったらピーマンとエリンギを加えて炒める。
- 4 ピーマンがしんなりしてきたら混ぜ合わせた●を加えて炒めたら完成。
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