白菜は食べやすい大きさのざく切り、にんにくを薄くスライスする。
白菜は4分、もやしは2分、レンジでチンして、ザルで水気をきる。
フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。にんにくからパチパチと音がしたら、挽き肉を炒める。
挽き肉の色が変わってパラパラになったら、塩・こしょうをふる。
白菜、もやし、しょうゆ、中華だしを加え、全体を混ぜ合わせる。こしょうを振って、出来上がり!
白菜をザクザク切ってすぐ作れる、簡単でボリュームのあるおかずです♪
レシピID: 1210015477
公開日:2020.06.01
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