骨付き豚バラと大根のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき3センチほどのいちょう切りにします
- 2 生姜をうすくカットします
- 3 生姜と大根と骨付き豚バラ肉鍋に入れ具材の3cm上あたりのラインまで水を入れ沸騰させます
- 4 30分ほど中火で茹でます
- 5 ◎を入れさらに30分落としぶたをして弱火で煮込みます
- 6 酢を入れ弱火で15分煮込んだら完成です
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