ウインナーとブロッコリーのホワイトソース煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、沸騰したお湯で1分半程茹でる。じゃがいも、ウインナーは一口大に切る。にんにくは薄くスライスする。
- 2 フライパンにサラダ油とにんにく入れてを熱し、じゃがいも、ブロッコリー、ウインナーの順に入れて炒める。
- 3 小麦粉を入れて全体に絡め、牛乳とコンソメを入れてとろみがついたらできあがり!
きっかけ
子どもが好きなホワイトソースで野菜をたっぷり食べられるように考えました。
おいしくなるコツ
小麦粉を入れたら、焦げ付きやすいので火加減に注意してください!
- レシピID:1210013517
- 公開日:2019/12/25
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